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3 Aperitif-Empfehlungen für jeden Geschmack
Du suchst den passenden Aperitif, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Diese drei Empfehlungen aus unserem Sortiment decken unterschiedliche Stile und Preisklassen ab – vom prickelnden Sekt bis zum mediterranen Aperitivo.
- Rotkäppchen Sekt Tradition Trocken – Ein verlässlicher Einstieg in den Abend: trocken, fruchtig und mit temperamentvoller Perlage. Seit 1856 steht Rotkäppchen für solide Sektkultur aus Saale-Unstrut. Perfekt, wenn du spontan eine Flasche köpfen willst, ohne viel nachzudenken.
- Ruggeri Prosecco Brut »Argeo« – Dieser Prosecco DOP aus Venetien duftet nach Apfel und Akazienblüten und überzeugt mit feiner Perlage. Ausgezeichnet bei der Berliner Wein Trophy und vom Falstaff-Magazin mit rund 90 Punkten bewertet, ist er ein klassischer Aperitif aus Italien, der zu Vorspeisen und Fisch gleichermaßen passt.
- Canonita de Mallorca – Aperitivo de Naranjas – Dieser Aperitivo steht für mallorquinisches Lebensgefühl und wird aus Canoneta-Orangen aus dem Nordosten der Insel hergestellt. Von Falstaff mit rund 90 Punkten gewürdigt und von unseren Kundinnen und Kunden mit 4,5 von 5 Sternen bewertet, überzeugt er auf ganzer Linie. Ob pur auf Eis, mit Sekt als Spritz oder als Basis für einen Canonita Tonic, zeigt er sich vielseitig einsetzbar.
Was ist ein Aperitif – und warum gehört er zum guten Abend dazu?
Der Aperitif (vom lateinischen »aperire« – öffnen) ist ein Getränk, das vor dem Essen serviert wird. Er regt den Appetit an und stimmt auf die kommenden Speisen ein. In der italienischen, französischen und spanischen Kultur hat der Aperitivo eine lange Tradition: Nach Feierabend treffen sich Freunde in Bars, nehmen sich Zeit und genießen den Übergang vom Tag in den Abend.
Typische Aperitif-Getränke sind Schaumweine wie Prosecco, Champagner oder Sekt, Bitterliköre wie Campari oder Aperol, aromatisierte Weine wie Wermut sowie trinkfertige Spritz-Varianten. Entscheidend ist: Ein guter Aperitif schmeckt erfrischend, hat eine angenehme Bitternote oder spritzige Säure und macht Lust auf mehr.
VIZZINO – der neue Aperitivo alla Siciliana, exklusiv bei Club of Wine
Später Vormittag, die Sonne steht schon hoch, Eiswürfel klirren – und niemand schaut auf die Uhr. Genau für solche Momente gibt es VIZZINO: einen trinkfertigen Aperitif-Spritz, inspiriert von der Aromatik sizilianischer Zitrusfrüchte. Die Exklusivmarke von Club of Wine verbindet mediterrane Gelassenheit mit unkompliziertem Genuss – ready to serve, ganz ohne Shaker und Rezept.
VIZZINO gibt es in zwei Varianten: Der Arancia Chinotto Spritz bringt fruchtige Orangenakzente mit feinen Bitternoten und mediterranen Kräutern zusammen. Der Mandarino Verde Spritz setzt auf süß-säuerliche Mandarine, feinherbe Nuancen und einen Hauch mediterraner Kräuter. Beide Varianten basieren auf einer Secco-Basis, haben gerade einmal 8% Alkohol und wurden bereits als »Aperitif des Jahres« mit der Auszeichnung TOP VALUE für herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis prämiert. Einfach Eiswürfel dazu, einschenken und genießen – ob zum Grillfest, zu Snacks oder als Erfrischung am Nachmittag.
Aperitivo auf Italienisch: Spritz, Prosecco und die Kunst des Anfangs
Kein Land zelebriert den Aperitif so ausgiebig wie Italien. Der Aperitivo gehört zum festen Abendprogramm: Ab 18 Uhr füllen sich die Bars, Freunde stoßen mit Prosecco an und teilen sich kleine Häppchen dazu. Ob in Mailand, Rom oder an der Amalfiküste – der gemeinsame Drink vor dem Dinner ist gesellschaftliches Ritual.
Die bekanntesten italienischen Aperitif-Getränke sind Prosecco, Spritz-Varianten mit Bitterlikör und aromatisierte Aperitivi mit Kräutern und Zitrusfrüchten. Chinotto, eine Bitterorange aus Sizilien und Ligurien, liefert das typisch herb-fruchtige Aroma vieler süditalienischer Drinks. Wer die Spritz-Kultur zu Hause erleben möchte, findet bei Club of Wine die passenden Getränke – vom klassischen Prosecco Superiore bis zum trinkfertigen VIZZINO-Spritz.
Aperitif-Ideen für jeden Anlass – von spontan bis festlich
Der richtige Aperitif hängt vom Anlass ab. Für einen entspannten Feierabend auf dem Balkon genügt ein spritziger Prosecco oder ein trinkfertiger Spritz aus der Flasche. Beim Dinner mit Freunden darf es etwas Besonderes sein: ein hochwertiger Champagner oder ein Aperitivo mit Charakter, der Gesprächsstoff liefert.
Zum Grillabend passt hervorragend ein fruchtiger Spritz mit Zitrusnoten, weil die Bitternoten den Gaumen für die würzigen Grill-Aromen vorbereiten. Für festliche Anlässe wie Geburtstage oder Jubiläen empfiehlt sich ein Champagner oder Premiumsekt als Auftakt. Und wer es unkompliziert mag, greift zu einem Ready-to-serve-Aperitif wie VIZZINO: Flasche auf, Eis rein und fertig zum Antoßen.
Aperol Spritz Alternative – neue Drinks entdecken
Der beliebteste Aperitif Deutschlands ist nach wie vor der Aperol Spritz. Doch wer Abwechslung sucht, findet spannende Alternativen: Der Bonanto Aperitivo aus Spanien setzt auf über 30 Botanicals mit dezenter Grapefruit-Bitterkeit. Der Stork Club Rosé Aperitif kombiniert als weltweit erster Whiskey-Aperitif Spätburgunder Rosé mit deutschem Roggen-Whiskey – eine ungewöhnliche aber überaus spannende Verbindung mit Noten von Himbeere, Vanille und Sherry.
Auch der Walcher Limoncello in Bio-Qualität eignet sich hervorragend als Basis für einen Limoncello Spritz: einfach mit Prosecco und Eis aufgießen. Du siehst, die Aperitif-Welt reicht weit über den orangefarbenen Klassiker hinaus – probier dich durch und finde deinen neuen Lieblings-Drink.
Aperitif und Food Pairing – welcher Drink zu welchem Essen?
Der Aperitif bereitet den Gaumen vor und sollte zum geplanten Menü passen. Zu mediterranen Vorspeisen, Oliven und Bruschetta eignen sich bitter-fruchtige Aperitivi oder ein Spritz mit Zitrusnoten. Vor einem Fischgericht empfiehlt sich ein trockener Prosecco oder Champagner, dessen feine Säure die Aromen der Meeresfrüchte unterstreicht.
Vor einem kräftigen Fleischgericht darf der Aperitif ruhig etwas gehaltvoller ausfallen: ein Wermut auf Eis oder ein Aperitivo mit Kräuternoten bereitet den Gaumen auf intensive Aromen vor.
Als Faustregel gilt: Je feiner die Speisen, desto spritziger der Aperitif. Je rustikaler das Essen, desto aromatischer darf der Drink sein.
Aperitif bei Club of Wine bestellen – so einfach geht's
Stöbere durch unser Aperitif-Sortiment und lass dich inspirieren. Die Versandkosten betragen nur 2,89 € – und falls dir ein Produkt nicht zusagt, hast du 30 Tage Zeit für die Rückgabe. Du bist unsicher, welcher Aperitif zu dir passt? Der Wine.Finder hilft dir mit wenigen Klicks, das richtige Getränk für deinen Anlass zu finden.
Ob für den spontanen Feierabend, das Dinner mit Freunden oder den festlichen Auftakt – entdecke jetzt deinen neuen Lieblings-Aperitif und bestelle bequem nach Hause.
FAQ – Häufige Fragen zum Aperitif
Ein Aperitif ist ein Getränk, das vor dem Essen serviert wird, um den Appetit anzuregen. Typische Aperitif-Getränke sind Prosecco, Champagner, Sekt, Bitterliköre wie Campari, aromatisierte Weine (Wermut) und trinkfertige Spritz-Varianten. Der Begriff stammt vom lateinischen »aperire« (öffnen).
Zu den Klassikern zählen Aperol Spritz, Hugo, Negroni, Campari Soda und Limoncello Spritz. Auch Prosecco, Champagner und Sekt sind beliebte Aperitifs. Neuere Trends setzen auf trinkfertige Spritz-Varianten und Aperitivi mit Kräutern und Zitrusfrüchten.
Für spontane Treffen eignen sich trinkfertige Spritz-Varianten oder ein spritziger Prosecco. Bei einem Dinner mit Gästen darf es ein Champagner oder Premiumsekt sein. Zum Grillabend passen fruchtig-bittere Aperitivi mit Zitrusnoten.
Spannende Alternativen sind Aperitivi auf Basis von Botanicals, Limoncello Spritz, Chinotto-basierte Drinks oder Spritz-Varianten mit Mandarine und Kräutern. Auch Wermut auf Eis oder ein Prosecco-basierter Cocktail bieten Abwechslung zum orangefarbenen Klassiker.