2023 Masi Tupungato Passo Doble – Bio

Venezianischer Stil mit argentinischer Seele

Dieser argentinische Wein von Masi, der Tupungato Passo Doble Rosso, ist in seinem Stil unvergleichlich. In ihm wird die traditionelle Rebsorte Venetiens Corvina mit der Leitrebsorte Argentiniens Malbec vereint. Die traditionelle Vinifizierungs-Methode, die Appassimento-Technik, brachte Masi dafür nach Argentinien. Bei dieser Technik werden die Trauben vor der Verarbeitung in der Sonne angetrocknet, um die Konzentration der natürlichen Inhaltsstoffe zu erhöhen.

Das Resultat ist ein nach dunklen Beeren, reifen Kirschen, Pflaumen und süßlichen Gewürzen duftender Rotwein, dessen Aroma auch am Gaumen intensiv bleibt. Das Mundgefühl ist kräftig und ausgewogen, die Tannine sind besonders weich. Im Passo Doble geht die dunkle Kraft des Malbec mit der helleren Aromatik der Corvina eine rundum gelungene Verbindung ein. Ähnliches sucht man in der Weinwelt wohl vergebens.

Masis Passo Doble wird nach streng ökologischen Richtlinien erzeugt. Die Trauben stammen aus dem argentinischen Tupungato-Tal in der Region Mendoza aus über 1.000 Metern Höhe. Dort oben sind die Bedingungen ideal, um das Beste der venezianischen und der argentinischen Weinwelt zu vermählen. Das Ergebnis kann sich allemal schmecken lassen!